【花生四烯酸】花生四烯酸为什么叫花生四烯酸化学书上说其“仅在动物油脂中含...
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解决时间 2021-02-06 09:19
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-02-06 03:53
【花生四烯酸】花生四烯酸为什么叫花生四烯酸化学书上说其“仅在动物油脂中含...
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-02-06 04:31
【答案】 首先花生四烯酸跟花生是没有半毛钱的关系的
花生四烯酸是具有二十个碳链的脂肪酸,化学上叫20碳4烯酸
在最开始,化学家在花生中分离出了一种长链的饱和脂肪酸,就是20碳酸,就定义为花生酸
后来20碳链的脂肪酸发现了很多,中国的化学家就根据烯键的多少简称为花生X烯酸
而花生四烯酸就是这样来的,其实这个名字是很不负责任的,毕竟20碳4烯酸的4个烯键的位置还是有很多的,其科学的名称就叫全顺二十碳-5,8,11,14-四烯酸,20:4Δ5c,8c,11c,14c）是一种ω-6多不饱和脂肪酸
花生四烯酸是具有二十个碳链的脂肪酸,化学上叫20碳4烯酸
在最开始,化学家在花生中分离出了一种长链的饱和脂肪酸,就是20碳酸,就定义为花生酸
后来20碳链的脂肪酸发现了很多,中国的化学家就根据烯键的多少简称为花生X烯酸
而花生四烯酸就是这样来的,其实这个名字是很不负责任的,毕竟20碳4烯酸的4个烯键的位置还是有很多的,其科学的名称就叫全顺二十碳-5,8,11,14-四烯酸,20:4Δ5c,8c,11c,14c）是一种ω-6多不饱和脂肪酸
全部回答
- 1楼网友：酒醒三更
- 2021-02-06 05:29
对的，就是这个意思
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