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Clef du Vin(酒钥匙)是否可以使酒不用窖存?

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-18 18:29
用Clef du Vin(酒钥匙)可以提前预知此酒几年后的真正窖存味道麼?那样就不用窖存了不是?有谁用过?说说感受?
最佳答案
包括红酒、桃红酒、白酒:

1.帮助您购买具有陈酿能力的葡萄酒,必须在当年饮用,您可以先品尝,然后将酒钥匙浸入葡萄酒几秒中。
甜白葡萄酒,即可展示出一年的陈年潜力。

对于所有类型的葡萄酒都有效果,能够提升口中的风味。如果酒迅速失去平衡(淡而无味,结构被破坏,口感令人不愉快,金属味,马德拉味…): 中文名称“酒钥匙”

一项革新的品酒概念、利口酒和起泡酒。

3.今天享用年轻的酒。

即刻享用原应再陈酿5或10年的酒。

对于一般大众来说,优点众多、干酒、甜酒。

因此酒钥匙可以使您:在酒窖或葡萄酒博览会上。如果您喜爱浸入酒钥匙4秒钟之后饮用的口感,就将其保存4年(或把酒钥匙浸入酒中4秒钟后饮用…)

从今以后,您可以定时测试您的藏酒,分辨哪些酒可以尽早享用,哪些酒应继续陈酿:

安心地选购葡萄酒

了解品尝的最佳时刻

鉴赏一瓶年轻的好酒,甚至是太年轻的,无须等待陈年。如果酒质保持令人愉快的状态或酒质有所改善,您可以放心选购并将其保存。

酒钥匙是一个帮助选购葡萄酒。

2.知道酒能够保存的时间,重新评估您的藏酒。

当您有意购买一批酒,先以酒钥匙进行测试:

作为一个独特而有趣的测试工具,酒钥匙可以使您立即了解到葡萄酒的陈年能力和发展潜力。

酒钥匙通过可控制的方式,逐步改变葡萄酒的感观特性(口感和香气。

干白葡萄酒的香气增强,其酸味减弱,口感更加柔和,就能品尝其最佳风味Clef du Vin ,或知道需当年饮用的酒。

例如,风味和芳香)。

事实上,酒钥匙只须与一杯100ml的酒接触一秒钟 (或一瓶750ml 的酒, 使用“瓶装型”酒钥匙)。

酒钥匙能迅速增强葡萄酒的芳香,并使其口感更加柔和,犹如葡萄酒被“打开了”。

红酒的单宁变的柔和,口感更加圆润
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应该不是吧。
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