挤得牛奶可以直接喝吗？

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解决时间 2021-01-11 01:36

提问者网友：呐年旧曙光
2021-01-10 03:29

挤得牛奶可以直接喝吗？

最佳答案

五星知识达人网友：低音帝王
2021-01-10 05:08

你好！

刚挤的牛奶必须经过加热才可以喝的，不能喝生牛奶。
因为，生的牛奶含有大量细菌和病原菌，如沙门氏菌、志贺氏菌、结核菌、大肠菌、葡萄球菌、炭疽菌等。因此，牛奶必须经过加热才可以喝。

而且，牛奶要煮开才好，因为，牛奶中的蛋白质在煮开后会凝固，但是喝下去以后人体还是能将其分解为氨基酸再吸收。牛奶蛋白质从来不会直接成为人体蛋白质。并且你如果喝不煮开的牛奶，在胃里也会因为胃酸而凝固。所以从蛋白质吸收的角度来说区别不大。我们之所以不把牛奶煮开，是因为牛奶煮开后口味变差。

谢谢~~

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1楼网友：患得患失的劫
2021-01-10 10:07

刚挤的"生牛乳"要巴氏除菌，分离后才可以喝的。其知，生牛乳有大量微生物，因此会变质，所以要煮开才能喝。

2楼网友：独钓一江月
2021-01-10 08:37

怎没不行。可以

3楼网友：毛毛
2021-01-10 08:19

生的牛奶是不能直接喝的,里面有大量的细菌,对身体是有害的.至少也要煮沸了之后才可以喝

4楼网友：拾荒鲤
2021-01-10 07:30

要稍微处理一下,不过如果是纯天然,无污染的草原上挤出来的牛奶应该没有问题
因为小牛牛都直接喝的,很壮的,哈哈

5楼网友：毛毛
2021-01-10 06:39

不可以直接喝，煮了才可以喝，呵呵。
我就是内蒙古人。牛奶中有一种特殊物质，具体是什么我解释不清楚
煮了喝才可以营养均衡

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