红糖姜鸡蛋大枣银耳在一起熬没什么事吧

红糖姜鸡蛋大枣银耳在一起熬没什么事吧

红糖适宜人群：痢疾，月经不调，痛经，产后恶露不尽，分娩腹痛，贫血患者，年老体弱，大病初愈者，孕妇，产妇。不宜与松花蛋、牛奶、豆浆、白酒同食。 姜：发热散寒，解鱼蟹毒。姜性热，酒性辛温，两者同食过于辛热刺激，损伤脾胃。 鸡蛋：滋阴润燥，养血安胎。可健脑。肝炎、肾脏患者不可多食；皮肤生疮化脓者不宜食用；胆囊炎、结石患者忌食；高脂血症、动脉硬化、冠心病、脑中风患者不宜食用；脾胃虚弱者不宜食用。 大枣：补中益气，养血安神。腹胀、胃胀者，消渴患者不宜食用；一般人不宜食用过多。 银耳：滋阴润肺，益胃生津，强心补脑。银耳性平，滑而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者不宜食用。 避开忌讳，就可以在一起熬吃。红糖宜在将熟时放入。

干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净； 2.　红枣洗净，泡软去核； 3.　莲子、枸杞分别洗净，泡软备用； 4.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 5.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸； 6.　转小火熬煮至八成熟时加入银耳、莲子、枸杞、白糖，稍煮即可。