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如何正确饮食,饮食规律有哪些?

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解决时间 2021-04-08 10:12
如何正确饮食,饮食规律有哪些?
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1、钠盐摄入,因为肾脏疾病可能引起机体的高渗性或者是低渗性脱水,这个时候就需要进行低钠饮食了,否则机体就可能出现高钠血症从而导致心脏的疾病了。


2、脂肪摄入,由于生病患者的滤过膜有一定的障碍,所以很有可能发生肾内的动脉高压,这个时候如果摄入过多的脂肪的话,就可能导致肾动脉硬化以及肾小球的损伤了,这是一个不可逆的过程,所以一定要引起注意。


3、蛋白质的摄入,由于肾病患者往往会出现蛋白尿的发生,所以蛋白质大量流失,就可能引起机体蛋白缺乏,这个时候可以适当补充蛋白,但是如果没有肾功能衰竭的情况下,可以补充较高质量的少量蛋白质,从而保证机体基本的营养需求。
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正确饮食方法如下:
1、宜早:人体经一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进些饮食,精神才能振作,故早餐宜早。
2、宜缓:吃饭细嚼慢咽有利于消化,狼吞虎咽,会增加胃的负担。
3、宜少:人体需要的营养虽然来自饮食,但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。
4、宜淡:饮食五味不可偏亢,多吃淡味,于健康大有好处。
5、宜暖:胃喜暖而恶寒。饮食宜温,生冷宜少,这有利于胃对食物的消化与吸收。
6、宜软:坚硬之物,最难消化,而半熟之肉,更易伤胃,尤其是胃弱年高之人,极易因此患病。所以煮饮烹食须熟烂方食。
饮食规律如下:
1、饭前喝汤
从科学卫生的观点看,先喝点汤再吃饭比较好。因为人在感觉饥饿时马上吃饭对胃的刺激比较大,时间长了容易发生胃病或消化不良。如果吃饭前先喝点汤,就会减轻对空胃的刺激,对胃的保护有一定好处。
2、营养均衡
要做到不挑食,不偏食。两餐间食用水果;瓜类蔬菜要单独食用。
3、三餐有别
早吃好,午吃饱,晚餐适量。
早餐以低糖低脂肪高蛋白为佳;午餐同样,因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸,包括酪氨酸,酪氨酸可通过血脑屏障,在大脑中转化为使头脑清醒的化学物质;晚餐以高碳水化合物为佳。
4、细嚼慢咽
细嚼可使食物磨碎成小块,并与唾液充分混合,以便吞咽。同时,嚼还能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌,为食物的进一步消化提供了有利条件。
5、定时定量
吃饭有规律,定时定量,能使胃肠道有规律地蠕动和休息,从而增加食物的消化吸收率,使胃肠道的功能保持良好状态,减少胃肠疾病的发生。
6、少吃多餐
进食少,血液中的糖浓度低,身体分泌的胰岛素就少,胆固醇的水平就降低,体内脂肪也会减少;但要注意,不论吃多少餐,总热量不应超过一日三餐的总量。
7、节制饮食
节制饮食不仅能减轻胃肠负担,而且由于机体处于半饥饿状态,植物神经、内分泌和免疫系统受到一种良性刺激,从而调动人体本身的调节功能,内循环均衡稳定,使免疫力增强,神经系统兴奋与抑制趋向于平衡,有利于提高人的抗病能力。
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