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干锅猪脆骨怎么做?

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-22 21:58
干锅猪脆骨怎么做?
最佳答案
原料:豆豉、剁椒、西芹、猪耳朵条(熟制品)、生抽、鸡精
做法:
1、油热后下豆豉、剁椒炒出红油。
2、放入西芹段,翻炒一下,然后放入猪耳朵条,开中火慢慢煸,直到西芹变软,然后放入生抽、鸡精调味,即可。(本人不建议再放盐,因为从外面买来的熟猪耳朵一般是经过卤制的,本身就有咸味的)
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