可以用果酱代替水果吗
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-06 17:38
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-04-05 20:46
可以用果酱代替水果吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-04-05 20:58
不行！
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶。所以虽然果酱有保留了水果的部分营养，但还有部分在制作 过程中损失了，且果酱含有许多添加剂，长期大量食用对身体并不好。因此还是食用天然水果的好。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶。所以虽然果酱有保留了水果的部分营养，但还有部分在制作 过程中损失了，且果酱含有许多添加剂，长期大量食用对身体并不好。因此还是食用天然水果的好。
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