怎样判断红酒是否需要醒酒呢？

怎样判断红酒是否需要醒酒呢？

醒酒过程中最好在不同的阶段进行试尝，若酒中果香味依然不够或几乎没有花果香味，且单宁太重，则证明此酒依然过于封闭，需要继续醒酒。再过一段时间可进行再次品尝，如果酒依然没有完全达到柔顺状态，可再等一段时间，或者轻微摇晃醒酒器加速醒酒。

完全醒好的酒一般带有令人愉悦的花果香气，且单宁柔顺，口感相对复杂。

尝尝啊

一般便宜的红酒不需要醒酒，好的红酒需要醒酒的

红酒在运输的过程中会摇晃。酒体会受到损伤。您在收到酒后让红酒静置一段时间。要让酒体恢复到最好的状态。一般的红酒醒酒时间在半个小时左右。稍微好一点的一两个小时。如果是珍藏级的话醒酒时间需要大概两天左右的时间呢。这个是否需要醒酒要看您那个酒的档次。

一般年份比较新的酒就不怎么需要醒酒，倒在酒杯里面晃一晃也可以达到醒酒的目的~那么相对来说年份比较老的话就需要倒在醒酒器里面进行醒酒，以达到它最适饮的程度~

如果你不懂如何判断这个酒是否进入成熟期，还有一个比较简单的判断方法就是这个洒的价格：价格越是便宜的酒越不需要醒酒。一百多或以下都是即开即饮的餐酒，就不必去费神醒酒了。而价格偏贵的酒，如一千或以上的，则需要视年份判断酒的成熟度，从而确定醒酒时间。一般醒酒的时间从十几分钟甚至到三四小时都有可能。有一些朋友总是说，曾经喝过几千块钱的葡萄酒，但却不觉怎么好喝。如果下次遇到有人这样说，那么请先问问，那瓶几千块钱的酒醒了多长时间?越名贵的酒，越注重醒酒的时间，如果好酒没有醒，就无法欣赏到它复杂的芳香和气味，取而代之是微弱的香气和酸涩的酒液，有时候醒一个小时和醒两个小时都会有不同。

一般来说，以新鲜的果香为主的白葡萄酒、新酒、餐酒都不需要醒酒，可以即开即饮，甜白和贵腐酒最好在饮用前一小时开瓶，但不需要倒进醒酒器，让瓶身直立透气即可。未到成熟期的红葡萄酒单宁比较重，最好倒入醒酒器里醒上一至两小时，刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时，它便可以醒过来。陈年的老酒，没有力气再让我们醒了，换瓶是为了去渣，然后尽快饮用吧。追问可以通过观察颜色辨认出吗？