黑豆发芽了还能吃吗
答案:6 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-08-17 00:22
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-08-16 02:10
黑豆在潮湿的地方放发芽了，还能吃吗，会不会有毒？
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-08-16 02:37
可以吃的，不会有毒的，就只有它的营养流失了一点。
如果你煮着吃的话，各种豆类在煮之前最好先发芽，以免吃了之后会引发胀气、风湿痛或关节炎，豆类泡水后会膨胀，使酵素活性化，蛋白质也会转变成活性氨基酸，淀粉变成单醣，维生素增加数倍，所以豆类发芽后生食，不但营养丰富、容易消化，同时能量也最高。
全部回答
- 1楼网友：玩世
- 2021-08-16 07:16
能吃的 特好吃 ，我妈经常给我们用黑豆生豆芽 · 炒的特好·
- 2楼网友：孤独入客枕
- 2021-08-16 05:40
可以吃，没问题的，还有专门发芽吃的
- 3楼网友：白昼之月
- 2021-08-16 05:07
只要没有霉变 就可以
- 4楼网友：北方的南先生
- 2021-08-16 03:56
没毒 但是 已经没有养分了
吃的话只是一堆填肚子的东西
- 5楼网友：山有枢
- 2021-08-16 03:44
可以，等成了豆芽…
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