凉拌剁椒皮蛋怎么做好吃
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-31 05:24
- 提问者网友：美人性情
- 2021-03-30 06:04
凉拌剁椒皮蛋怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-03-30 06:17
凉拌剁椒皮蛋
原料：皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、醋、头抽、麻油、糖、鸡精。
做法：
1、准备材料；
2、皮蛋剥去壳洗净；
3、将皮蛋放在手心，用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开；
4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣，醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。
小贴士：
1、因为酱汁、剁椒都含盐了，所以不需要再加盐，或者根据自己口味调整盐量；
2、松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
原料：皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、醋、头抽、麻油、糖、鸡精。
做法：
1、准备材料；
2、皮蛋剥去壳洗净；
3、将皮蛋放在手心，用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开；
4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣，醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。
小贴士：
1、因为酱汁、剁椒都含盐了，所以不需要再加盐，或者根据自己口味调整盐量；
2、松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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