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新的竹砧板怎么处理

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-24 10:18
新的竹砧板怎么处理
最佳答案
问题一:新的竹菜板要怎样处理或是使用才不会裂? 竹菜板防裂小窍门:买回竹菜板板后,在竹菜板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍稜油干后即可使用,这样竹菜板便会经久耐。问题二:竹子菜板使用前怎样处理 竹菜板防裂小窍门:买回竹菜板板后,在竹菜板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样竹菜板便会经久耐问题三:新买的毛竹砧板要怎么处理才可以用? 毛竹砧板洗干净后,晾干,然后锅里烧些食用油,油热在70,80度左右,用勺把油浇在毛竹砧板正反面上,使砧板吃透油,再把油滴干净后就可以了使用。这个方法在我们餐饮部行业都是这样做的。问题四:新买的竹菜板怎么处理 竹菜板防裂小窍门:买回竹菜板板后,在竹菜板上下两面及周边涂上食用油,
待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样竹菜板便会经久耐。
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另外如果你觉得我的回答对你有所帮助,请千万别忘记采纳哟!问题五:新买的竹菜板怎么处理 竹菜板防裂小窍门:买回竹菜板板后,在竹菜板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样竹菜板便会经久耐。问题六:新买的熟竹子菜板第一次用要怎么做 新买的竹砧板第一次使用应做好清洁工作,之后就是一些预防砧板后期开裂的处理。具体步骤如下:
1.待竹砧板干燥之后(要确保是干燥的),在砧板的中央钻出一个孔,直径5-10mm。然后找一个小木条塞入孔内,木条材质选择质地较为柔软的,比砧板要软。主要是应对热胀冷缩这个原理。
2.烧一锅食用油,直至油开了,然后用它来浇淋新的竹砧板,均匀地处理,直至油与竹砧板充分地接触。
3.油淋好之后,等待油被砧板吸收而呈现光泽,然后用清水洗净即可。
竹砧板保养
1.首次使用竹砧板,首先以清水冲洗,晾干后用食用油涂抹竹砧板表面,待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记,不可放在水里浸泡!
2.若经常使用,可以买上两块砧板,生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。
3.每次使用竹砧板后需将其洗净擦干,竖置于砧板架之上,并放在通风干燥的地方。
4.竹砧板不可暴晒,蒸煮或是长时间于水中浸泡,也不可放在消毒柜内进行高温消毒;此外,还不可用洗碗机洗涤。
5.定期地在竹砧板表面涂抹一层食用油,用以滋润竹纤维,这样使用起来会更长久。
6.长期使用后,竹砧板混有鱼腥味等异味,可以用柠檬和粗盐来清洗。
7.鉴于南北地区干湿差异问题,建议北方使用竹砧板尽量保持在一定温度内,以防开裂;南方使用竹砧板则尽量保持干燥,以免出现发霉;
8.竹砧板处理过过于油腻的食物,建议用热水来不断刷洗以快速去油。禁止记使用锅刷。
9.若是竹砧板上有霉点,可将白醋按1:2比例来勾兑,待煮沸,将其用来浸泡霉点,或者直接涂刷在霉点处,经晒干后再涂上一层食用油。问题七:新买的菜板先要怎样处理过才可以用呢? 首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂,之后取出晾干就好了。
如果想要让它耐用的话,在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。问题八:竹菜板首次使用应该怎么做 用清水清洗浮沉后,用白醋清洗消毒,最后用清水清洗,晾干后即可正常使用,不过竹菜板,在使用过程中也要定期用白醋消毒。问题九:新买的竹子砧板使用前需要做什么处理吗? 问题十:竹木菜板新买的要怎么处理 新的竹木菜板用煮沸的盐水浸泡大约20分钟,今后不容易开裂,也不易孳生虫蚁。
在菜板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用,也不易开裂。
菜板不能经烈日曝晒,最好经常保持砧板湿润,气候干燥时可以适量淋水,这样菜析的使用寿命即可延长。
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