年初一为什么要吃烧麦？有什么意义

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-09 11:45

提问者网友：练爱
2021-03-09 04:30

年初一为什么要吃烧麦？有什么意义

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-03-09 05:30

我们那吃饺子

全部回答

1楼网友：末日狂欢
2021-03-09 06:19

你用这个方法试一下如果还烧心那就是你自己身体的问题新疆美食名吃抓饭烧麦的做法烧麦的做法：（1）将黄萝卜改刀成筷子粗的条，肥瘦羊肉全部切成约1厘米见方丁。（2）将高压锅坐火上，加入油烧至七成热时倒入羊肉丁，炒至上色时倒入黄萝卜和洋葱，加盐与孜然粉，再加少许清水焖约10--15分钟。（3）将泡好的大米捞出倒入锅内，扒平（不要翻动，使黄萝卜在米下面），盖上锅盖焖约10--15分钟，将米翻一遍，再盖严锅盖，焖约15--20分钟即可成熟，将米与黄萝卜、羊肉丁加入孜然粉搅匀即成抓饭馅。（4）将面粉加盐制成半烫面，下成50克7个的小剂擀成烧麦皮，逐个包入抓饭馅，使每个馅心中能包入4--5粒肉丁，入笼屉蒸约8分钟，至皮成熟即可。特点：馅心羊脂香味浓，甜咸适中，即可作点心，又可为主食

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