猪心煲苹果有什么好处？
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解决时间 2021-02-05 19:35
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-02-04 21:08
猪心煲苹果有什么好处？
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-02-04 22:11
原料：
苹果1个约150克，猪心1只约300克，鸡蛋1只，葱姜汁、料酒、精盐、胡椒面、干细淀粉、食用油各适量。
做法：
1、将猪心片成约8厘米长，6厘米宽的薄片，用葱姜汁、料酒、精盐、胡椒面腌上味；苹果去皮、核，切丝，加入少许干淀粉拌匀；鸡蛋磕入碗中，加入精盐、干淀粉调成稍稠的糊。
2、将每片猪心卷入适量苹果丝成卷，拖蛋糊下入四五成热的油锅中炸到色黄外酥时，捞出装盘即可。
备注：
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。苹果含有对人体有益的多种营养成分，具有除烦解暑、益智安神、消除疲劳的作用。
苹果1个约150克，猪心1只约300克，鸡蛋1只，葱姜汁、料酒、精盐、胡椒面、干细淀粉、食用油各适量。
做法：
1、将猪心片成约8厘米长，6厘米宽的薄片，用葱姜汁、料酒、精盐、胡椒面腌上味；苹果去皮、核，切丝，加入少许干淀粉拌匀；鸡蛋磕入碗中，加入精盐、干淀粉调成稍稠的糊。
2、将每片猪心卷入适量苹果丝成卷，拖蛋糊下入四五成热的油锅中炸到色黄外酥时，捞出装盘即可。
备注：
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。苹果含有对人体有益的多种营养成分，具有除烦解暑、益智安神、消除疲劳的作用。
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