甲鱼冻的做法大全家常
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解决时间 2021-03-09 16:07
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-03-08 15:46
甲鱼冻的做法大全家常
最佳答案
- 五星知识达人网友：醉吻情书
- 2021-03-08 17:21
主料
甲鱼1斤2两 五花肉一块
辅料
油 生姜
大蒜头 生抽
老抽 葱
水 冰糖
鸡精
红烧甲鱼的做法步骤
1. 五花肉买回，洗净放冷水焯一下，拿出切成小块
2. 处理甲鱼，洗净，切大块
3. 姜切片，大蒜剥好备用，葱洗净挽结
起油锅，先把姜放入油中煎至发黄，放入切好的五花肉
4. 五花肉煸至出油加料油，加盖
5. 加生抽、老抽，加盖
6. 肉中加冰糖、水煮
7. 另起油锅，油热放姜片、大蒜，放甲鱼
8. 甲鱼煸炒片刻放料油
放生抽、老抽，加盖片刻
9.
把甲鱼移入放五花肉的锅中
10. 放少许水，加冰糖、葱结
11. 大火烧开后转小火20分钟，加少许鸡精即可
甲鱼1斤2两 五花肉一块
辅料
油 生姜
大蒜头 生抽
老抽 葱
水 冰糖
鸡精
红烧甲鱼的做法步骤
1. 五花肉买回，洗净放冷水焯一下，拿出切成小块
2. 处理甲鱼，洗净，切大块
3. 姜切片，大蒜剥好备用，葱洗净挽结
起油锅，先把姜放入油中煎至发黄，放入切好的五花肉
4. 五花肉煸至出油加料油，加盖
5. 加生抽、老抽，加盖
6. 肉中加冰糖、水煮
7. 另起油锅，油热放姜片、大蒜，放甲鱼
8. 甲鱼煸炒片刻放料油
放生抽、老抽，加盖片刻
9.
把甲鱼移入放五花肉的锅中
10. 放少许水，加冰糖、葱结
11. 大火烧开后转小火20分钟，加少许鸡精即可
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- 1楼网友：舊物识亽
- 2021-03-08 18:12
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