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求解答:试述维系蛋白质空间结构的作用力?

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解决时间 2021-04-03 07:43
求解答:试述维系蛋白质空间结构的作用力?
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对于蛋白质的空间结构作用力,一般来讲是针对蛋白质的二,三,四级结构的作用力。因为一级结构为基本结构,二,三,四级结构为空间结构。对于二级结构来说,作用力是氢键 ;对于三级结构来说,为次级键,包括:二硫键、氢键、盐键、范德华力、疏水作用(主要);四级结构则是一些非共价键,包括:氢键、盐键、范德华力、疏水作用。
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