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人工养殖的海茸营养价值如何

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解决时间 2021-01-02 09:18
人工养殖的海茸营养价值如何
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海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。
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食材用料排骨150克 蘑菇15—20克 红枣4-5颗 姜3-4片 枣4-5颗 海茸15—20克 海茸排骨汤的做法 1排骨焯一下水 2海茸剪短,放凉水里泡发3小时,开水里焯一下备用 3 红枣洗净放清水里浸泡 4 取一砂锅,放入海茸、排骨、红枣、姜片, 5 加入1000毫升清水 6 大火烧开,小火炖煮一小时至肉烂,加入适量盐调味即可
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