宁波臭冬瓜的做法步骤图，宁波臭冬瓜怎么做
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-09 13:56
- 提问者网友：了了无期
- 2021-11-08 20:07
宁波臭冬瓜的做法步骤图，宁波臭冬瓜怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-11-08 20:27
食材
主料
冬瓜
200g
辅料
麻油
适量
盐
适量
宁波臭冬瓜的做法步骤
1.冬瓜洗净备用
2.切块，去籽
3.锅里坐凉水，冬瓜凉水下锅
4.煮至半透明出锅，晾干放凉
5.把晾凉的冬瓜抹均匀的抹上盐，稍稍多抹点
6.底上铺少许盐，码上冬瓜
7.盖盖密封放至阴凉处
8.三天后，冬瓜变淡黄透明，味道浓郁，稍稍发酸即可食用
9.吃的时候浇上些麻油，味道更佳
主料
冬瓜
200g
辅料
麻油
适量
盐
适量
宁波臭冬瓜的做法步骤
1.冬瓜洗净备用
2.切块，去籽
3.锅里坐凉水，冬瓜凉水下锅
4.煮至半透明出锅，晾干放凉
5.把晾凉的冬瓜抹均匀的抹上盐，稍稍多抹点
6.底上铺少许盐，码上冬瓜
7.盖盖密封放至阴凉处
8.三天后，冬瓜变淡黄透明，味道浓郁，稍稍发酸即可食用
9.吃的时候浇上些麻油，味道更佳
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