上海离嘉定近的的西点培训班在哪
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-18 16:09
- 提问者网友:像風在裏
- 2021-02-17 21:29
我是一个从小爱学西点的人,如今我想学,我在嘉定,有离嘉定近的地方可以学吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:平生事
- 2021-02-17 22:41
人才市场东面有个 复华培训
嘉定商城后面也有个 培训的
嘉定商城后面也有个 培训的
全部回答
- 1楼网友:像个废品
- 2021-02-17 23:29
西式面点师(全能班)
学 期:五十天
学 费:1970
颁发证书:《国家职业资格证书》
授课内容:
主要传授:风味蛋糕、艺术蛋糕、裱花蛋糕、蛋塔、清蛋糕、油蛋糕、花卉裱花、软质面包、松质面包、脆皮面包、各式月饼、汉堡包、甜包、曲奇、吐司包、热狗、,酸奶摩司,芒果摩司、柠檬摩司,水果冻,冷食布丁,果汁水晶杯,果味果冻,汉堡,热狗,三明治,蛋塔,叉烧酥, 巴菲、冷热苏夫力、巧克力吊花、酒心巧克力、动物模型巧克力、饼干、泡夫、冷冻甜食等点心的制作流程,营养特征及成本核算、另传授糕饼装饰、礼品点心、节日点心。
西式面点师(初级班)
学 期:一个月
学 费:890
颁发证书:《国家职业资格证书》
授课内容:
传授蛋糕、面包、奶油裱花、西式点心的制作流程、营养特征和成本核算,并传授花式面包酥类干点的配方和制作方法。
西式面点师(中级班)
学 期:一个半月
学 费:1180
颁发证书:《国家职业资格证书》
授课内容:
传授软质面包、生肖裱花、热狗、布丁、果冻、木司、冰激凌、巴菲、冷热苏夫力、 动物模型巧克力、饼干、月饼、泡夫、冷冻甜食等点心的制作流程、虎皮蛋卷、鲜奶瑞士卷、 鲜奶爱克来、冷餐会点心、巧克力摩司、 小型西点、冷食布丁、曲奇。
中式点心班
学 期:一个半月
学 费:790
颁发证书:《国家职业资格证书》
授课内容:
学习面点原料知识、制馅工艺、成本核算、各式点心、面点操作工艺、主坯工艺、成熟成型工艺、菜包、肉包、小笼汤包、生煎、麻球、春卷、油条、月饼、麻花、等三十余种特色风味点心。
高级裱花蛋糕进修班
学 期:一个月
学 费:2200
颁发证书:裱花结业证书
授课内容:
系统传授各种裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、喷枪使用、花边组合、立体小汽车造型蛋糕、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通人物造型蛋糕、立体花篮造型蛋糕、德式流派、十二生肖制作以及立体十二生肖制作、冰淇淋制作、花色果冻蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小西点制作等技术。
高级面包进修班
学 期:一个月
学 费:1600
颁发证书:面包师进修证书
授课内容:
传授各式软包、热狗、汉堡、比萨饼、菠萝包、布丁包、酥粒椰奶包、肉松卷、肉松毛毛虫、巧克力包、各式排包、三明治等,台湾系列料理面包、各式法包、法棍、系列丹麦起酥面包、各式甜土司、咸土司、丹麦土司以及面包、蛋糕混合土司等系列。
西式点心会员班
学 期:三个月
学 费:4800
授课内容:
主要传授:各式法包法棍,比萨,热狗,台式面包,丹麦面包,蛋糕和混合土司等。清蛋糕,油蛋糕,花卉裱花,寿桃的制作,立体裱花,卡通人物造型裱花,花篮裱花,十二生肖裱花,婚庆裱花等及喷枪使用。各式月饼,动物模型巧克力,饼干类等制作。甜点类,摩司类,冻品类等制作及营养特征和成本核算。材料的选购和店面选址等一系列专业知识。
西式点心暑期班
学 期:二个月
学 费:1860
授课内容:
主要传授:曲奇,拉花饼干,芝麻饼干,酸奶摩司,芒果摩司、柠檬摩司,水果冻,冷食布丁,果汁水晶杯,果味果冻,汉堡,热狗,三明治,蛋塔,叉烧酥,鲜肉苏卷,鲜肉角,鸡肉卷,小白肠卷,羊角面包,葱油火腿包,奶黄排,椰丝排海苔薄片,甜圆包,辫子包,果酱包,墨西哥包,甜方包,咖喱包,苏皮泡夫,柠檬派,草莓派,咖喱派,水果塔,葱油香酥塔,鲜奶爱克米,果味清蛋糕,柠檬蛋糕,麦提蛋糕,香蕉蛋糕,核桃蛋糕,重油水果蛋糕,虎皮蛋卷,咖啡卷等式点心配方及制作流程。
教学特色----
★实现培训与实际操作零距离
★学员与教师零距离互动探讨
★制定符合行业发展的教学计划
★全面推进使用多媒体教学
★保持与用人单位的沟通
备注:
以上专业收费包括学费、书本费。
学习期满经考核颁发国家劳动部门《国家职业资格证书》,全国联网,出国公证有效。
学校全天候接受报名,适时滚动开班;设有日班、晚班、双休日班,日班:上午8:30—11:00,下午13:30—16:00 ,晚班18:00—21:00;本期不会,可下期免费再学。
学校备有食宿,提供床被,水电费、管理费,每月150元。
面向全国招生、本市失业人员可享受政府补贴培训。来时凭身份证或有效证件报名。参加中高级培训需带好初、中级证书。
报名联系人:中心咨询处
学校 校址:上海市浦东新区金桥路1851号(近川桥路口)
联系 电话:021-50312932 58994441
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