腌制的酸黄瓜,剩下的汤还能再腌么?
答案:6 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-12 05:59
- 提问者网友:椧運幽默
- 2021-02-11 14:13
是用醋,酱油,糖,盐这些调料调制的腌汤,只是罐子小的很,吃完了剩下很多汤,还能再腌吗?每次都是用干净的筷子夹的!
最佳答案
- 五星知识达人网友:掌灯师
- 2021-02-11 15:06
可以,但是腌制后的味道肯定不如头一次的香,还不如倒掉重新腌制。
酸黄瓜
主料:旱黄瓜200g
辅料:红辣椒适量,红辣椒适量,姜适量,盐适量,白糖适量,白醋适量
做法:
1.准备食材。
2.把黄瓜切段。
3.加适量盐腌渍20分钟。
4.红辣椒切丝。
5.把姜切丝。
6.把红辣椒丝、姜丝、白糖放入碗中,加酸度为4度的白醋。
7.搅拌均匀,即成腌渍酸黄瓜的料汁。
8.把腌渍好的黄瓜攥净水分,放入无油渍容器中。
9.倒入料汁。
10.拌匀后,加盖放入冰箱冷藏,腌渍2小时以上。
11.装盘即可食用。冷藏可以保持3天。
酸黄瓜
主料:旱黄瓜200g
辅料:红辣椒适量,红辣椒适量,姜适量,盐适量,白糖适量,白醋适量
做法:
1.准备食材。
2.把黄瓜切段。
3.加适量盐腌渍20分钟。
4.红辣椒切丝。
5.把姜切丝。
6.把红辣椒丝、姜丝、白糖放入碗中,加酸度为4度的白醋。
7.搅拌均匀,即成腌渍酸黄瓜的料汁。
8.把腌渍好的黄瓜攥净水分,放入无油渍容器中。
9.倒入料汁。
10.拌匀后,加盖放入冰箱冷藏,腌渍2小时以上。
11.装盘即可食用。冷藏可以保持3天。
全部回答
- 1楼网友:等灯
- 2021-02-11 19:15
能,但是黄瓜之前要用盐腌一下撰干水分后再放入原汤
- 2楼网友:十年萤火照君眠
- 2021-02-11 18:13
需要加热烧开一下,黄瓜用盐腌一下挤干水分。可适当再加点调料
- 3楼网友:夜风逐马
- 2021-02-11 17:44
可以吧,,只要汤没坏就行放冰箱里、。
- 4楼网友:老鼠爱大米
- 2021-02-11 16:19
可以是可以,只是味道可能会差很远,最好用新的腌
再看看别人怎么说的。
- 5楼网友:怙棘
- 2021-02-11 15:33
是可以的,不过在夹的时候里面不可以沾油、沾生水,否则就会坏,但是第二次的味道肯定没有第一次的味道好,可以在适量的添加一些调料
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