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烧烤一大块猪肉,木炭那种烧烤的,烧烤过程忘记了,有没人知道过程啊?

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解决时间 2021-01-29 20:23
烧烤一大块猪肉,木炭那种烧烤的,烧烤过程忘记了,有没人知道过程啊?
最佳答案
成功在烧烤过程,需两种基本的东西,即需要优质木炭和烧烤烤架。具体的烧烤过程,:
先倒入酒精等助燃剂点烧木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。此时加上烤网;
燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开。
将需要烧烤的食物均匀摆在烤网上,使网上的食物受热均匀;
烧烤过程中按需要对食物的定时翻转,尽可能使食物各部受热均匀。,否则将很难烤熟并有可能烤焦。
烧烤全过程可涂抹自己喜爱的酱类及调料,使烤制食品更加美味;
总之,烧烤全过程从健康饮食出发,还应达到绿色环保的烧烤健康之目的。
全部回答
先洗干净,然后就烧烤,等熟了后撒点孜然和烧烤调理
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