阅读下面的短文，完成5—7题。（9分，每小题3分）
秋末晚菘 傅丽清
①古人称蔬菜好吃,常夸"初春早韭,秋末晚菘".《本草纲目》解释道:"菘性凌冬晚凋,有松之操,故曰菘,俗谓白菜."霜降以后,白菜味道最鲜,故赞美"秋末晚菘".
② 野生白菜属十字花科,原是远古人类的采集植物之一;世界上栽种白菜最早的是中国,在距今约七千年的西安半坡新石器时代遗址里,就出土了瓮藏的白菜种子.大白菜,则是我国祖先培育出来的北方优良的"结球白菜"变种.
③ 鲁迅先生早期作品里,曾描写过挂在杭州水果店里的"胶菜",那就是大白菜;因以胶东所产品质最好,故称"胶菜".鲁人夸说的"泰山三宝",其中第一宝即为白菜.鲁迅迁居北京后,在他小说里出现的大白菜,就堆成一座小金字塔,点缀了这座古城普通人家的冬日风景.
④ 真是"百菜不如白菜".大白菜营养丰富,除含蛋白质,脂肪,碳水化合物和粗纤维外,还含有微量的钙,磷,铁,以及胡萝卜素,硫胺素,核黄素和抗坏血酸等成分;并且产量高,每亩万斤以上,还耐贮存,价廉物美,是冬令蔬菜中老百姓餐桌上的佼佼者.北京人包饺子,涮锅子,做芥末墩儿,都少不了它.白石老人生前爱吃大白菜,也爱画大白菜,并题道:"牡丹为花之魁,荔枝为果之龙,独不论白菜为菜之王,何也 "南方人到了北方,常起"莼鲈之思";北方人到了外地,也会生"菘鲷①之想"吧!那年,我们几个北京人在斯德哥尔摩,突然对祖国的白菜害起相思来了,到中国餐馆定了一份烧白菜.第二天一上桌,如风卷残云,首先把一盘白菜,吃了个底儿朝天.可是价钱令人咋舌,超过了一盘烹大虾;而且还是好客的女店主,亲自上市场去采购来的哩!
注:①鲷,即山东所产肉味鲜美的 "加吉鱼"
5．下面关于白菜的优点不正确的一项是（ ）
A.营养丰富 B.产量高 c.耐贮存 D.价格昂贵
6、下列选项中与文章内容不相符的一项是（ ）
A．因为秋末的白菜好吃，所以赞其为“秋末晚菘”，这还说明白菜有医药的功效。
B．我国是世界上最早栽种和培育白菜的国家。
C．白菜以胶东所产最好。 D．百菜不如白菜。
7、下面对白菜理解不准确的一项是（ ）
A．鲁迅称白菜为“胶菜”，是因为它营养丰富。
B．齐白石道：“牡丹为花之魁，荔枝为果之龙，独不论白菜为菜之王，何也？”说明了白菜的名贵。
C．我们在斯德哥尔摩吃白菜的经历表达了北京人对白菜的深深思念。
D．白菜是冬令蔬菜中老百姓餐桌上的佼佼者。