如何做米饭？

如何做米饭？

如果想煮出软硬适中的可口米饭（在电饭煲里），首先把你需要的米清洗干净，倒入锅内，加水（最好加热水，这样饭好得快，煮出的饭色泽也比较白净！）水高出米一个手背的高度就差不多了（一个手指关节也可以）！关键的也来了，刚才上面说的是一般方法，虽然那样也可以煮好饭，但不一定那么好吃，水的控制是关键，米分新米（当年刚出的米），陈米（上年或者是更久的），新米你在加水时候就需要适当多加，相反陈米就得适当少加！其中的科学道理，我不是很清楚，这个是经验！

用电饭锅就行，先洗米然后放入电饭锅内，水超过米表面1厘米。

需要一个电饭锅~或者压力锅,加入适量的米~再根据你需要的米饭的干稀程度加入适量的水~一般情况下水只要加到没过米的高度就可以了~电饭锅是自动的,假如上述原料后按操作步骤使用即可,压力锅根据米的多少决定蒸煮的时间,一般情况下一刻钟左右

你是用什么烧啊！如果是高压锅，先把锅洗干净，再淘米，洗米，最后倒比米高一点的水，盖上高压锅，带上闸门。OK
电饭煲，忘记了，差不多的，只是记住，电饭煲会自动跳掉，高压锅要管劳，火不要开太大，小火15分就行了！