为什么空腹不能吃水果？

为什么呢

您担心的是不是酸的问题?胃酸的 pH值是2,比所有食物的酸性都强,只要水果不是大量吃,例如一次吃八颗十颗的橘子,或喝大量柠檬汁,都不致於产生太多酸而伤胃的情况.要注意,榨原汁比吃水果更容易得到过多的酸,一杯柳橙汁是六至八颗柳丁的汁,如此较容易过量.而榨汁又抛弃了良好的纤维,较不建议取代水果.
【有些水果不能空腹吃】
大家都知道,吃水果有益健康,於是水果成了一些人的正餐.其实,有些水果是不适合在空腹的状态下进食的.

蕃茄
含有大量的果胶,柿胶酚,可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物.这些硬块可将胃的出口--幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张而使人感到胃胀痛.

柿子
含有柿胶酚,果胶,鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用. 在胃空时遇到较强的胃酸,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块. 小硬块可以随粪便排泄,若结成大的硬块,就易引起“胃柿结石症”,中医称为“柿石症”.

香蕉
含有大量的镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康.

桔子
桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃黏膜.

甘蔗和鲜荔枝
空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量,否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”.

山楂
山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病.

【有些水果不能空腹吃】 大家都知道，吃水果有益健康，於是水果成了一些人的正餐。其实，有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。 蕃茄 含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口--幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。 柿子 含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。 在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。 小硬块可以随粪便排泄，若结成大的硬块，就易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症”。 香蕉 含有大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。 桔子 桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃黏膜。 甘蔗和鲜荔枝 空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。 山楂 山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥饿感并加重胃病。