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红茶发酵不完全口感会怎样?

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-29 16:12
红茶发酵不完全口感会怎样?
最佳答案
发酵不完全,叶底出现泛绿,和正常红茶口感一致,带涩头。
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有店酸酸的味道追问汗一个,红茶本身就是酸酸的
我的意思是,如果发酵不完全,那么和发酵完全的红茶口感一样的话,会不会是添加了什么东西?不然的话,干嘛要发酵完全
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