猪皮很难切，怎样轻松切开
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解决时间 2021-02-04 14:30
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-02-04 03:46
猪皮很难切，怎样轻松切开
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-02-04 05:13
猪皮的切法：
1、化解冻
把冰箱里搜集冻好的猪肉皮放入锅中。
2、大火炖
用大火好好炖上一大会猪肉皮，煮的时间越长，肉皮越劲道。
3、冷却
把肉皮从锅中捞出，放入菜筐里冷凉。
4、切丝
把猪肉皮顺着大卷切丝，大小均匀。
5、刮猪毛
有的猪肉皮上会有猪毛，这时一定要用刀刮干净。
1、化解冻
把冰箱里搜集冻好的猪肉皮放入锅中。
2、大火炖
用大火好好炖上一大会猪肉皮，煮的时间越长，肉皮越劲道。
3、冷却
把肉皮从锅中捞出，放入菜筐里冷凉。
4、切丝
把猪肉皮顺着大卷切丝，大小均匀。
5、刮猪毛
有的猪肉皮上会有猪毛，这时一定要用刀刮干净。
全部回答
- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-02-04 05:48
从里面开始切,生的很滑,用开水焯一下.
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