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有关于洛神花变红

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-15 23:50
洛神花用冷水冲洗水即变红是因为人为染色的吗?
最佳答案
洛神花中含有大量的天然色素,用水冲洗时,色素由于渗透作用会通过细胞壁进入水中,或者由于破坏细胞壁(碾压),使得色素进入水中,从而使水变红!
全部回答
很正常。因为洛神花素有“植物红宝石”的美誉,常作为食品饮料调配的材料,遇水迅速释放红色。
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