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银镜反应和生成砖红色沉淀的反应为什么只有醛基能发生?碳碳双键和羟基之类的也有还原性为什么不能发生?

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解决时间 2021-04-19 19:02
银镜反应和生成砖红色沉淀的反应为什么只有醛基能发生?碳碳双键和羟基之类的也有还原性为什么不能发生?
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醛的还原能力大于碳碳双键和羟基之类的官能团。托伦试剂和菲林试剂是一类弱氧化剂,只有还原能力稍强的分子才能与其发生反应生成银或砖红色沉淀。追问那还有没有其他有机物能发生这两个反应呢(不带醛基的)?追答α-羰基酸也可发生这个反应如CH3COCOOH,甲酸也可发生该反应HCOOH。
全部回答
醛基的还原性大于双键和羟基,同时银氨溶液和新制氢氧化铜氧化能力不足以氧化双键和羟基。
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