如何去除黄瓜的苦味？

黄瓜苦了，如何去除黄瓜的苦味？不是苦瓜啊。

黄瓜的苦味一般是在黄瓜蒂那头。你食用时把长蒂的这头多削一点。
如果整条黄瓜是苦的，可以先用开水汤一下再炒。

是不能完全去掉的

可以在切成片后,用盆装好,再在苦瓜里放适量的盐,抓一抓,会有绿色的水出来的

抓得差不多,就用清水洗干净,然后再炒就不会那么苦了

如果您是吃黄瓜，去苦味可在水中泡一会儿． 如果您是种植黄瓜，您注意以下几点： 1.选用苦味少的品种。 2.合理施肥。冬季应增施磷、钾肥料。忌偏施大量氮肥，也可以叶面喷施磷钾肥。 3.深耕土壤。促进根系生长发育。一般耕地深度应不少于30厘米。如无机械深耕条件，可用免深耕土壤调理剂处理土壤，疏松活化土壤，促进根系发育。 4.提高棚室温度。白天25摄氏度，夜间15摄氏度左右，避免高温或低温。经常清洁棚膜，及时揭盖草苫子，保持适宜的光照条件。 5.积极防治病虫害。如果黄瓜生长环境恶劣，病虫害严重，黄瓜苦味加重。对于黄瓜常发病害，要早喷药保护。