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快帮我查一下 肯德基为什么要改变全国统一定价的策略,改变后采用了什么策略

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解决时间 2021-02-19 16:33
快帮我查一下 肯德基为什么要改变全国统一定价的策略,改变后采用了什么策略
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肯定会根据地方的消费水平来定价了 !不然有的地方感觉很便宜 有的地方就会感觉很贵了!
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您好,鸡肉成本上涨近15% 对于此次调价,中国肯德基解释称,这是今年调价的第二阶段。今年遭受成本持续上涨考验,2月以来鸡肉原料成本上涨近15%。因此肯德基决定酌情调整产品价格。这次调整动作分为两个阶段,首次已在9月底进行,主要是汉堡类产品;10月底是第二阶段,主要集中在鸡肉配餐类产品和饮料。据介绍,上述调价涉及产品在各肯德基餐厅情况会有不同,具体情形以各餐厅餐牌公示价格为准。今后肯德基将分区域、分时间、分餐厅不统一调整产品价格。   同城不同价借鉴国外经验 据中国肯德基负责人透露,涨价的根本原因是成本上涨。而对于同城不同价的情况,这位负责人说:“我们的定价策略有了根本性变化,开始实施细分差别定价策略。”“20多年以来,我们一直采取传统的全国统一定价模式,但随着肯德基的快速发展,已经不能适应和匹配快速发展的复杂商业环境。” 据记者了解,这个问题在国外早已得到解决。通过科学、人性化地细分商圈,进行差别定价,这个做法也更加符合消费者的不同消费需求。采取细分措施就会造成同城不同价的情况。那么是否意味着繁华地段的肯德基餐厅肯定贵?“在一些特殊商圈的肯德基餐厅,产品价格会略高;但在一些社区等地段的肯德基餐厅,就会提供更加亲民的产品价格。”这位负责人说。
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