蚝油生菜怎么做？

蚝油生菜怎么做？

蚝油生菜的做法：

1.准备材料：生菜放在加了盐的水里浸泡，蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀。

2.煮沸水中加1勺盐，放几滴油。

3.放入生菜，焯10秒左右。

4.生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里。

5.将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉。

6.将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里。

7.煮沸酱汁。

8.将酱汁淋在生菜上面。

买一爬瓶耗油，生菜 先放点食用油 炒一下 再放蚝油炒一下就好了 切记不要加盐 很咸的

爆炒后用耗油拌

主料：生菜500克
辅料：蒜20克、蚝油20毫升、盐2克、玉米淀粉10克、花生油15毫升
蚝油生菜的做法
1.准备材料：生菜放在加了盐的水里浸泡，蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀
2.煮沸水中加1勺盐，放几滴油
3.放入生菜，焯10秒左右
4.生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里
5.将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉
6.将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里
7.煮沸酱汁
8.将酱汁淋在生菜上面
1、生菜泡洗时加盐可以有效去除农药；
2、焯生菜时，水里加点盐或加几滴食用油，可保持菜色鲜亮。

健康功效
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
生菜270克相克食物
蒜头适量相克食物
葱适量相克食物
蚝油3勺
生抽1勺
生粉1勺
鸡粉适量
盐适量
食用油适量
蚝油生菜的做法
1.准备好所有的材料
2.生菜切掉头洗净备用，蒜头去皮切成碎，葱切成葱花备用。碗倒入半碗水加入蚝油、生抽、鸡粉、生粉搅拌均匀备用
3.锅中放水烧开后放入盐、食用油
4.放入生菜煮熟后捞出沥干水份后，放入盘中
5.锅中倒入适量的油烧热后放入蒜头炒至爆香
6.碗汁搅匀，倒入锅中炒至收汁关火
7.放入葱花
8.把酱汁淋在生菜上
9 。完事。