松子的营养价值、功效与作用是什么

松子的营养价值、功效与作用是什么

营养价值 富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等；含大量矿物质，如钙、铁、钾及脂肪油，磷和锰含量丰富；维生素E含量很高。 功效作用 健脑益智，软化血管，润肤美容，具有滋阴养液、补益气血、润燥滑肠的功效。主治病后体虚，肌肤失润，肺燥咳嗽，口渴便秘，头昏日眩，自汗，心悸等病症。 相克相宜 不可与牛奶同食，会影响营养物质的吸收。宜与玉米同食，是防治肥胖病、高脂血症、高血压、冠心病的良好膳食。