公路商店是什么,超市和商店有什么区别

公路商店是什么,超市和商店有什么区别

超级市场一词来源于英文supermarket，常简称超市，是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品为主的大型综合性零售商场，是许多国家特别是经济发达国家主要的商业零售组织形式。
超级市场最早产生于1930年的美国纽约。1930年8月，美国人迈克尔·库仑（ＭichaelCullen）在美国纽约州开设了第一家超级市场——金库仑联合商店。当时，美国正处在经济大危机时期，迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略，并首创商品品种别定价方法。它的超级市场平均毛利率只有9％，这和当时美国一般商店25-40％的毛利率相比是令人吃惊的。为了保证售价的低廉，必须做到进货价格的低廉，只有大量进货才能压低进价，迈克尔·库仑就以连锁的方式开设分号，建立起保证大量进货的销售系统。它首创了自助式销售方式，采取一次性集中结算。第二次世界大战后，特别是50、60年代，超级市场在世界范围内得到较快的发展。
在超级市场中最初经营的主要是各种食品，以后经营范围日益广泛，逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。超级市场一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用，顾客将挑选好的商品放在篮或车里，到出口处收款台统一结算。 除此以外，超级市场的特点还主要表现在：
①超级市场的商品均事先以机械化的包装方式，分门别类地按一定的重量和规格包装好，并分别摆放在货架上，明码标价，顾客实行自我服务 ，可以随意挑选。
②超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。便于管理人员迅速了解销售情况，及时保存、整理和包装商品，自动标价、计价等，因而提高了工作效率，扩大了销售数量。
③超级市场内的商品品种齐全，挑选方便 。人们可以在一个商场内购买到日常生活所需的绝大部分商品，免除了许多麻烦。自动标价、计价、结算效率高，也节省了顾客的时间。而且由于商场的经营效益好，降低了成本，所以商品的价格相对也较低廉，受到广大顾客的欢迎。
美国学者M．M齐默曼在其著作《超级市场》（The Supermarket）中指出：超级市场是被高度部门化了的、经营食品和其他商品的零售店。其或是完全由所有者自己经营，或是委托他人经营；有足够的停车场，而且年营业额不低于25万美元。且干货食品、日用杂货商品采用自助服务的方式。
著名的营销专家菲利普??科特勒认为，超级市场是规模相当大的、成本低、毛利低、销售量大的自我服务的经营机构，其目的是满足顾客对食品和家庭日用品的全部需要。在我国，超级市场是指采取自选方式，以销售食品为主，生鲜品占一定比重，满足人们日常需要的零售店。
商店形象的以下因素：（1）商品种类：商品种类齐全，多样化；同类商品有多种品牌可供选择。（2）商品品质：商品的品质好（如耐用,新鲜）；商品的来源可靠（如制造商）；商品的标识清楚（如制造日期）。 （3）商品价格及促销：商品的价格便宜；促销活动多（如打折、特价、抽奖）；有广告宣传（如特价商品宣传单）。（4）布置与陈列：商品分类陈列清楚；容易找到想买的东西；出入口通畅；商品规格及价格在货架上标识清楚；通道宽敞。 （5）商店地点：离家（或住处）较近;离上班地点近；上下班会经过;离市区近。（6）卖场环境及气氛：卖场亮丽，舒适,宽敞；卖场干净，整洁；厕所干净；卖场空气清新,气氛良好；人多，人气旺，商品流动快。（7）营业便利性：可以零卖；可以用信用卡，借记卡刷卡；营业时间长，方便购物；商品不缺货。（8）服务：服务亲切；有良好的售后服务；服务人员具有充足的专业知识；有方便的退货制度；结账迅速；结账正确；有附设的餐饮部；有免费服务（......余下全文>>