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生猪肉洗完后能放冰箱保鲜吗

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解决时间 2021-02-02 08:16
生猪肉洗完后能放冰箱保鲜吗
最佳答案
一般情况下是没洗之前拿保鲜膜包好放的时间比较长一点,但是洗过之后是可以放,保鲜的时间就没有那么久。
  最好用保鲜膜包护(防止窜味),因为肉有味道,而且有细菌,最好是将温度调低点,建议放在冷冻室内。
  不同种类生肉最好不要放到一块,就像切生肉,最好切完一种,把菜板洗净了再切另一种。冰箱内放不开用保鲜膜隔离!

  在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2~3天,冷冻最多不能超过半年 温度最好在零下15-16℃。猪肉冷冻后,最好在4-5个月内食用,否则不但会造成营养物质流失,还会产生一种名为李斯特菌的“嗜冷菌”,食用后可能影响人体健康。

  肉的保存方法:
  1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质
  2、将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存
  3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里,然后将他们放在一个密封的容器里(如高压锅),可存整日,肉不变质
  4、将鲜肉放入高压锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上限压阀端下,可保存两昼夜
  5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天
  6、先将猪肉切成3寸左右见方的方块,然后在猪肉上涂上蜂蜜,再用线把肉串起来,挂在通风处,可存放一段时间,肉味会更加鲜美
  7、将鲜肉煮熟,趁热放入刚熬好的猪油里,可保存较长时间
  8、将肉切成一厘米厚的片,用沸水烫一下,凉后涂上适量食盐,装入容器,纱网封口,放在通风阴凉处,热天也可保存15至20天
  9、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理,可保鲜一个月以上
  10、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好,放入冰箱冷冻室,可保存半年
  11、盒装的冷藏肉的保鲜期为2~3天,再拿去冷冻是不对的
  12、冷冻肉应放入冷冻室,保存时间3个月
  13、罐头肉应放在冷藏室;肉松等开罐后,保存期约10天,但不要放在冷冻室,以防肉质变差
  14、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度,放入冷冻室可保存2~3周, 存放时要封装好,最好将肉浸在肉汁
全部回答
你可以调制的温度4-5上温度低了点就可以了,不然很快就能坏掉
是可以的,不过最大好用保鲜膜包好再放入。
冷冻,而且要迅速冷冻,不然会有血水流出,保鲜效果就差。不同种类生肉最好不要放到一块,就像切生肉,最好切完一种,把菜板洗净了再切另一种。冰箱内放不开用保鲜膜隔离!
最好把肉用袋子包好(防止窜味),然后再放到冷冻室里,这样保存的时间要长些。
最好用保鲜膜包护,因为肉有味道,而且有细菌,最好是将温度调低点,建议放在冷冻室内
一般情况下是没洗之前拿保鲜膜包好房的时间比较长一点 但是洗过之后防是可以放 保鲜的时间就没有那么久
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