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葱香腰花怎么做

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解决时间 2021-11-29 10:00
葱香腰花怎么做
最佳答案
葱香腰花食材明细
猪腰1只
葱适量
蒜头半只
甜面酱1大勺
老抽半勺
生抽1勺
料酒1勺
油适量
盐适量
醋少许
生姜适量
糖少许
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
葱香腰花的做法步骤
1
准备的原料。
2
猪腰葱中间剖开,剔掉上面白色的筋膜,用清水加点醋浸泡半小时。
3
在猪腰上切上十字刀,再切小块。
4
水烧开加点料酒,再下入猪腰焯烫十几秒捞出。
5
洗净待用。
6
热锅凉油,煸炒姜末。
7
加入甜面酱,老抽,生抽,料酒炒匀。
8
加入腰花,盐,糖炒匀。
9
大火烧1分钟猪腰盛出。
10
葱,蒜切碎。
11
铺在烧好的腰花上。
12
再淋上热油就可以。

全部回答
前言巧手待客菜--男人的滋补菜。
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