虾都清洗完.用什么泡除了洗虾粉

虾都清洗完.用什么泡除了洗虾粉

怎么样清洗虾？虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣，含有细菌，那么怎么把虾洗的干净呢?
1. 剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。
2. 用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。
3. 紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。
4. 轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。
5. 剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来，反而会把虾捏烂了。
6. 挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠出来了。继续。看看挤出来的泥肠。
注意事项
根据开始挤压的部位，未必都能把肠子挤出来，只要把泥挤出来就算成功了。最后清洗一下，可以开始做虾了。
另外，如果红烧或者椒盐，可以直接把下的背部用剪刀全部剖开，取出污物，这样即容易做到也比较入味。

洗虾粉”其实是工业领域普遍使用的一种除锈剂——草酸，其酸性为醋酸的10000倍，对人体的危害极大。同时，含有蛋白酶，能分解蛋白质，对人体危害非常大 由于成分不能确定，其正确用途未知，但在众多小饭店清洁龙虾时，都用了这种名为“洗虾粉”的秘密武器。这种洗虾粉很好用，兑水化开，把小龙虾直接浸泡在里面就完事了。用不了10分钟，粘附在小龙虾肚子上的脏东西就会自动掉落，偶尔还有点脏，拿自来水冲一下就能全部弄干净 如果不愿意用就用盐水吧

应该不会的~洗虾粉的主要成分是草酸~小龙虾那么坚硬的壳只能泡10分钟~而且还会把一些钳子泡得脱掉~大虾的壳比小龙虾要薄和软~也没小龙虾的壳那么脏~ 如果要弄些乱七八糟的..也是用福尔马林泡...比较鲜亮~显得大

关于洗虾粉，最近国内多个省份都有报道。据上海当地媒体报道，在一些水产市场，经营小龙虾的店，店主用一种白色粉末来清洗虾，洗虾粉兑水化开，把小龙虾直接浸泡在里面就完事了。用不了10分钟，黏附在小龙虾肚子上的脏东西就会自动掉落。使用者称“洗虾粉”只是一种去污剂。 　　有记者把鲜活的红壳小龙虾浸泡到了放了洗虾粉的水盆中，10分钟后，龙虾一大半蔫了，还有不少死了。 　　“洗虾粉”属于“三无”产品，没有合法手续能够证明其安全性，而去污剂的成分是碳酸钙和碱。碱对人体有害，严重时会引起碱中毒，在肠胃中积累多了甚至会致癌。

“洗虾粉”属于“三无”产品，没有合法手续能够证明其安全性，而去污剂的成分是碳酸钙和碱。碱对人体有害，严重时会引起碱中毒，在肠胃中积累多了甚至会致癌。 最好还是就用清水多泡一段时间，水质变浑浊了再换水，多换几遍就好了

亲~ 用普通面粉，水，鸡蛋，食用碱、泡打粉等少许调试。 如果有问题请百度hi我 我将尽快给您回复 如果满意 请尽快采纳 o(∩_∩)o谢谢...