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世界卫生组织提倡普遍使用铁制炊具以利于人体补充铁,是因为 (...

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解决时间 2021-04-14 03:44
世界卫生组织提倡普遍使用铁制炊具以利于人体补充铁,是因为 (...
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D


试题分析:红细胞里有一种红色含铁的蛋白质,叫血红蛋白,红细胞之所以呈红色,就是因为含有血红蛋白,血红蛋白的特性:在氧含量高的地方,与氧容易结合,在氧含量低的地方,又与氧容易分离,血红蛋白的这一特性,使红细胞具有运输氧的功能,铁制炊具能为人体提供含铁的无机盐,有利于体内合成血红蛋白。
点评:此题为基础题,较易,解答此题的关键是熟知贫血的原因。
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