用酵母发面还用小苏打吗
答案:4 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-18 19:05
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-03-17 21:30
用酵母发面还用小苏打吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-03-17 21:39
酵母发面，发了以后什么也不用，直接做馒头或包子就可以了，生坯成形后，最好再醒发半小时，这样蒸出效果会更好。
全部回答
- 1楼网友：平生事
- 2021-03-18 00:21
不要
- 2楼网友：野慌
- 2021-03-17 22:48
用酵母发面不需使用小苏打。着急的话，可以略加一些以提高发面速度。
- 3楼网友：鱼忧
- 2021-03-17 22:36
要用小苏打。
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