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大米粥要熬多久,怎样熬会好吃?

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解决时间 2021-03-04 13:39
大米粥要熬多久,怎样熬会好吃?
最佳答案
如果熬到大米很稠的话20分钟左右,熬粥的时候放点小苏打(就是碱超市商场有卖的很便宜)放黄豆粒大小就可以,小米 玉米粥都可以这样,熬出来的粥很香的
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 花生百合大米粥 材料(2人份),大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g 做法 将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾,改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖5分钟即成。 鲜贝大米粥 材料大米适量,辅料:鲜贝适量,玉米少许,青豆少许,色拉油少许,调料:,小葱适量 做法 1.材料备好,大米提前一夜泡好 2. 把大米水一起倒入砂锅中,放入玉米粒和青豆,并滴入色拉油。水和米的比例大约是10:1。再放入葱花和姜丝。大火煮开后转中小火,再煮10分钟,放入鲜贝。至米浓稠即可 大米南瓜粥 原料:小南瓜1个;大米50g 做法 大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。 小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。 大米南瓜粥晾凉后,加入冰快,放入搅拌机搅拌。 小诀窍: 买拳头大小的那种小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。 熬大米粥,要一次加够水,这样熬出的粥,才又浓又香。 山楂枸杞米粥 材料大米0.25杯,水适量,枸杞适量,山楂片10片,糯米0.25杯 做法 1.原料放在锅里大火烧开,小火炖到大米和糯米开花,约45分钟或更长。 小诀窍: 1.水的多少自己按口味掌握;山楂也可以用新鲜的。 2.夏天可以先凉凉,在冰镇,口味喜甜的可以在喝的时候放白糖  
我们家熬粥没放过碱,慢慢熬比较好吧,我爸说,水开后,熬一下,吃,有嚼劲
一般用大火煮开之后在用小火熬五到十分钟就可以了!至于你想吃什么口味的可以在里面有加点玫瑰糖的,有绿豆的,有加皮蛋瘦肉的,有加南瓜的,还有加桂圆和红枣的!根据天气和你的口味而定!
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