土豆和鸡蛋放一起煮会有毒？

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解决时间 2021-04-11 18:51

提问者网友：不爱我么
2021-04-11 09:38

土豆和鸡蛋放一起煮会有毒？

最佳答案

五星知识达人网友：洒脱疯子
2021-04-11 10:55

从没听说过，应该不会吧！提供这两种食品错误的搭配：1、土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。2、豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。3、茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。4、炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

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1楼网友：醉吻情书
2021-04-11 14:22

有毒

2楼网友：廢物販賣機
2021-04-11 13:17

对啊~~~

3楼网友：猎心人
2021-04-11 12:17

鸡蛋中的蛋白质和土豆在一起用水煮会把土豆中的毒素逼出来，所以说土豆和鸡蛋一起煮会有毒.

(相而会产生化学反应。）

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