猪尾和赤小豆白豆一起煲汤吗

猪尾和赤小豆白豆一起煲汤吗

猪尾和赤小豆白豆是何以一起煲汤。猪尾和赤小豆及白豆是没有食物相克相互禁忌。眉豆赤小豆煲猪尾猪尾2条，眉豆100克，赤小豆100克，姜5克，陈皮10克，食盐适量，冰糖5克，蚝豉2只。制作方法1、赤小豆洗净水泡1小时。2、猪尾除毛洗净切段粒，眉豆洗净，除皮洗净，姜洗净切厚片，蚝豉洗净。3、大火烧锅加猪尾及适量水和姜，大火烧锅水滚开掉一会猪尾捞起备用。4、砂煲加适量水、猪尾、陈皮、冰糖、蚝豉、赤小豆、眉豆，大火烧砂煲水滚开，5、十分钟转小火煲一小时，加食盐调味即可。眉豆赤小豆煲猪尾功效：除湿利水，健脾补虚。眉豆，又名：饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆、短豇豆、短荚豇豆、十月寒豇豆、九月寒豇。眉豆味甘，性微温。眉豆功效：健脾，除湿。眉豆功能：治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积，脾虚兼湿，食少便溏，湿浊下注，妇女白带过多，化湿消暑，治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾。赤小豆，又名：赤豆，红饭豆，饭豆，蛋白豆，赤山豆，菜豆，赤豇豆，红豆，四季豆。赤小豆性平，味甘、酸。赤小豆功效：行血补血、健脾去湿、利水消肿。赤小豆功能：利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓、利尿、富含叶酸、润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥、治疗流行性腮腺炎、治疗肝硬化腹水。猪尾即猪的尾巴，也称皮打皮、节节香。猪尾功效： 治咽喉肿痛、闭塞。