撖揽油怎么吃

撖揽油怎么吃

橄榄油最好还是拌凉菜吃，或者煮素菜汤时放一点。如果炒菜，就不能加热温度太高，热锅冷油时就下菜。

可以做菜的时候放。 橄榄油作用： 1、抗癌能减少癌症的发生和增强癌症病人化疗和放疗的治疗效果。 2、抗衰老与利智健脑能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩，进而能预防和推迟发生老年性痴呆。 3、防辐射经常使用电脑和常看电视的人，常食有益。 4、改善消化系统功能 能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力，从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用。 5、妇女经常食用橄榄油，能增强皮肤弹性，收到润肤美容的效果：希腊有一座位于地中海中的名叫克里特的岛屿，岛上居民的脑中风、癌症、老年性痴呆症的发生率是全世界最低的，几乎不发生心脏病，人均寿命也长。世界卫生组织调查后，得出的一个原因是．该岛盛产橄榄，居民素以橄榄油作为日常食用油：现今，国外营养学家最称誉的健康膳食模式是“地中海饮食”，地中海饮食的一个重要组成因素，即居民每天食用橄榄油。