腌酱洋姜的家常做法大全怎么做好吃视频
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解决时间 2021-03-23 13:37
- 提问者网友:浪荡绅士
- 2021-03-23 05:40
腌酱洋姜的家常做法大全怎么做好吃视频
最佳答案
- 五星知识达人网友:怀裏藏嬌
- 2021-03-23 05:49
腌酱洋姜的做法
1.洋姜买回来,先不洗泥,带土铺在通风但晒不到太阳的地方,自然风干到洋姜水分蒸发,皮发皱,目前我们这边不到十度的天气天我用了7天
2.准备一瓶剁椒酱
3.待洋姜充分风干后,将洋姜洗净,晾干水分,切成厚薄均匀的片状
4.提前准备一个无水无油的,密封盒,将洋姜片放入密封盒,加入剁椒酱和4大匙白砂糖,用无水无油的筷子或勺子搅拌均匀,密封好,入冰箱冷藏3天,即可食用
5.也可以用密封罐,将拌好的洋姜和酱一起装到瓶子里,盖严,在室温下放置一周即可食用
6.食用时用无水无油的筷子按需要的量夹取,淋少许香油即可,剩下的继续放入冰箱密封保存
1.洋姜买回来,先不洗泥,带土铺在通风但晒不到太阳的地方,自然风干到洋姜水分蒸发,皮发皱,目前我们这边不到十度的天气天我用了7天
2.准备一瓶剁椒酱
3.待洋姜充分风干后,将洋姜洗净,晾干水分,切成厚薄均匀的片状
4.提前准备一个无水无油的,密封盒,将洋姜片放入密封盒,加入剁椒酱和4大匙白砂糖,用无水无油的筷子或勺子搅拌均匀,密封好,入冰箱冷藏3天,即可食用
5.也可以用密封罐,将拌好的洋姜和酱一起装到瓶子里,盖严,在室温下放置一周即可食用
6.食用时用无水无油的筷子按需要的量夹取,淋少许香油即可,剩下的继续放入冰箱密封保存
全部回答
- 1楼网友:轮獄道
- 2021-03-23 06:09
腌洋姜的做法
1.
洋姜洗净,晾干水分。
2.
所有调料加水煮开,再晾凉。
3.
把晾好的洋姜放在保鲜盒里。
4.
把晾凉的调料水倒入保鲜盒。
5.
先加一层保鲜膜。
6.
再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上。
7.
吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,很下饭
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