青椒可以像红椒那样做成剁椒放在坛子里吗？
或是可以存储久点的办法，希望有具体做法，谢谢```
青椒可以做成剁椒吗？
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-25 17:28
- 提问者网友：练爱
- 2021-01-25 04:22
最佳答案
- 五星知识达人网友：醉吻情书
- 2021-01-25 05:46
知道你可以把辣椒剁碎，然后放盐，蒜米，少许酒，拌均匀。有时如果喜欢还可以放点花椒在里面。然后放到坛子里储藏。过上一段时间就会成酸剁椒的。盐放少了更容易变酸。
全部回答
- 1楼网友：思契十里
- 2021-01-25 07:40
剁椒基本上都是用红椒做的！
- 2楼网友：忘川信使
- 2021-01-25 06:15
可以的哈
我们那里就是剁好之后放盐，豆瓣，姜什么都腌起来
不要碰盐
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