怎么样切葱不流泪？

怎么样切大葱不流泪和不辣眼？

1.切洋葱案板上放一勺盐,就不会辣眼了
2.把洋葱放在冰箱里冷冻后再拿出来切就不辣眼睛
3.洋葱浸泡在温水中,然后再拿出来切,就可以避免眼睛受刺激。

把鼻子堵住，用嘴呼吸，因鼻子和眼睛是相通的，吸入了辣分子，刺激眼睛，就会流泪；当然，最好在切的时候象楼上的几位说的，放一些水，这样效果会好一些

用水泡一泡，再切

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：

　 1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。

　 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.

3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.

4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。

5.戴着泳镜切洋葱

　 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.

　 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(

用水泡葱