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为啥我炸的肉片虽然脆但不是酥脆而是硬脆硬脆的吃完胃里面都扎得慌?

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解决时间 2021-04-04 09:43
为啥我炸的肉片虽然脆但不是酥脆而是硬脆硬脆的吃完胃里面都扎得慌?
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这个我有同感,是因为你炸肉片时没怎么裹生粉,而且炸过头了,有点焦的感觉,下次试一试裹生粉加点水搅拌后再炸,应该会酥脆的
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