肉末蒸蛋可以把肉末和鸡蛋一起蒸吗

肉末蒸蛋可以把肉末和鸡蛋一起蒸吗

就是一齐蒸的，肉沫剁好调好味，鸡蛋打散然后加到肉沫里，水滚之后下锅蒸，大概15分钟。

当然可以，谢谢。

可以啊，鸡蛋不能和土豆一起蒸煮，其他的基本都可以。

肉末最好是炒熟的，蛋蒸好后，肉末撒在蛋上面就OK了

一般是分开的，因为肉沫不煸炒的话，单蒸出来不香。
如果肉沫和鸡蛋一起入锅的话，肉沫会沉到底部，鸡蛋熟的时候肉蒸老了！

可以的，不过友情提示一下，如果想肉末蒸蛋好吃又好看的话，建议你根据我说的步骤制作：1、锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒熟，放入蚝油和葱碎（我没放葱）炒出香味起锅装小碗里待用。 2、锅里放入蒸隔架，加水烧沸，蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀，放在蒸架上加盖，用中大火蒸。 3、蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟，再盖上盖子继续蒸。 4、再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看，如果还太稀，那就加盖再蒸一分多钟后再查看，直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多。 5、将碗取出，把肉末铺在蛋面上，再撒上白芝麻，上桌，开吃。 还有一种是这样做的：1，将鸡蛋打入一大碗中，加适量盐和清水成搅拌成鸡蛋糊；葱洗净，切成葱花。
2，精肉洗净，切成末，并将其装入一只小碗，加入适量的生粉和酱油用手或筷子将其抓匀，腌制5分钟。
3，将用生粉和酱油处理过的瘦猪肉倒入装鸡蛋糊的大碗中与鸡蛋糊混合，搅拌均匀。
4，将大碗放在蒸架上加盖，用中大火蒸8分钟左右即可。
5，起锅前撒上葱花即可食用。
谢谢采纳！