海带怎样清理干净？

海带怎样清理干净？

1、一般清洗新鲜的海带时，可以先用凉水泡10分钟左右，然后捞上来，往清水里放适量淀粉，或者糯米粉然后把海带多搓几次，最后用清水多冲洗几次即可。
如果是买回来的干海带需要提前用水泡，完全泡开后用上述方法洗干净，也可以选择用淘米水清洗。
2、海带中的碘乙酸和甘露醇都能溶于水，如果干的海带在水中浸泡数小时以下，碘乙酸就要损失90%左右，甘露醇也大都被溶解，这样就可能降低海带的营养价值。因此，干海带在水中浸泡的时问不宜过长，一般洗海带只需随手轻轻洗去一些细沙粒就可以了。

我妈每次都用醋泡...

用温水跑一会，在放点盐在里面洗，就想洗衣服那样搓，洗得很干净的。

海带分鲜海带、干海带，鲜海带因有粘液比较难清洗。告诉你一个简便可行的方法：不要用水洗，直接下到开水的锅里，烫到全部变绿了就可以捞出浸凉水里，待不烫手了就可以清洗了，很容易就洗净了。干海带得先泡好再清洗就行。

把海带放到锅里用水煮一会，既熟了方便以后吃（吃的时候只要用热水一泡就好）又好洗。我都是这样洗的非常方便。