凉拌凉拌藕怎么做好吃,香菜要怎么拌着吃？

凉拌凉拌藕怎么做好吃,香菜要怎么拌着吃？

主料： 胡萝卜 200克 豆腐 200克 辅料： 香菜 100克 调料： 酱油 5克 盐 3克 醋 12克 白砂糖 3克 味精 1克 辣椒油 20克 各适量 香菜拌双丝的做法： 1.香菜择洗干净，切成3厘米长的段；胡萝卜洗净去皮，切成0.3厘米见方的丝；豆腐洗净切成丝。 2.胡萝卜丝放入盆内，加入5克精盐，腌五分钟，再加入豆腐丝腌五分钟，挤去大部分水分，抖散后放入盘内，加入剩余精盐、酱油、醋、白糖、味精、红油拌匀，撒上香菜段即成。