玉米除了平时煮着吃，榨玉米油，还能用来做什么？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-16 15:20
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-10-15 19:51
玉米除了平时煮着吃，榨玉米油，还能用来做什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-10-15 20:07
①嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”最为理想。 ②在夏天，可用大米（或小米）、玉米面（掺）加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面（糁）熬粥即可。煮粥时，一般不宜加碱，但熬玉米粥时，加一小匙纯碱或小苏打，可将结合型维生素B5分离出来，利于人体吸收。 ③ 玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用。其蛋白质生物价可由60提高到76，这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃，提高营养价值的方法
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