土豆炒肉丝怎么炒才好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-17 10:55
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-10-16 21:04
土豆炒肉丝怎么炒才好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-10-16 21:18
1、肉丝中加入少量淀粉、料酒、盐码味 2、土豆切丝泡在水中去去淀粉，盛出沥干备用 3、野山椒切碎备用 4、锅中倒入适量食用油，待有6成热时倒入腌制过的肉丝和野山椒炒至变色，为了好看这是可以加入少量的老抽，盛出肉丝备用 5、锅中如一点油，倒入土豆丝翻炒，土豆丝断生后倒入肉丝继续翻炒，大约一分钟后调入适量的盐(肉丝已经有盐味少放)、鸡精调味，起锅装盘
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯